Аурика Луковкина - Девчоночьи секреты

Блюда подают в определенном порядке: сначала подаются закуски и легкие кушанья (например, салаты), а уже потом – горячее (обычно это мясные блюда). Помни, что между первыми закусками и вторыми блюдами должно пройти какое-то время, иначе ты рискуешь иметь дело с ленивыми объевшимися гостями. Чтобы «растрясти жирок», надо потанцевать или просто постоять на балконе и поболтать несколько минут.

Затем наступает время чая и десерта – обычно на десерт готовят сладкие пироги, торты, пирожные, а также подают конфеты, варенье, мороженое, фрукты. Даже если ты сама не кладешь сахар в чай, когда пьешь его с тортом, обязательно поставь сахарницу на стол: многие люди вообще не пьют чай без сахара.

Ты наверняка и сама знаешь, как нужно вести себя за столом, но на всякий случай напоминаем тебе, что локти на стол класть нельзя, не следует также чавкать, громко хлебать суп и разговаривать с набитым ртом.

Ну вот, мы рассказали вкратце о том, как нужно устраивать разные праздники. Если ты организуешь вечеринку, то все немного меняется: здесь действуют не совсем такие правила, вернее, их гораздо меньше. Ведь именно на вечеринке можно по-настоящему оторваться, не думая о том, что что-то может выглядеть неприлично.

Когда собираются близкие друзья, и притом ровесники, все проходит не так церемонно. Скажем, если на семейном празднике на столе должна быть скатерть, то на дружеской вечеринке стол может оставаться вообще ненакрытым.

К тому же на дружеской вечеринке еды просто может быть мало, ведь обычно время на вечеринке летит незаметно и проводят его не сидя за столом, а в танцах, играх – в общем, больше веселятся, чем едят.

Если ты решила устраивать вечеринку у себя дома, то при этом учти, что это не день рождения и ты не обязана готовить шикарный стол. Лучший выход – вечеринка в складчину, когда все приносят с собой немного еды.

Напоследок мы дадим тебе еще один совет – на любой праздник, будь то вечеринка или семейное торжество, старайся приходить вовремя, чтобы не задерживать ни хозяев, ни других гостей. Помнишь известную французскую поговорку: «Точность – вежливость королей»? Так вот: старайся быть точной, ведь никто не любит ждать.

«О чем же пойдет здесь речь?» – думаешь ты. Да о тех мероприятиях, которые вы с друзьями проводите на природе самостоятельно, то есть без помощи взрослых, хотя это совершенно не обязательное условие, ведь очень часто прогулки проходят намного интересней, когда в компании есть кто-то из взрослых. Они могут помочь подросткам, если произойдет что-то непредвиденное, а сами ребята ничего сделать не смогут.

Но взрослые – прежде всего, это родители и учителя – нужны не только для того, чтобы «выручать» из всяких экстраординарных ситуаций, на это, в принципе, есть разные службы типа 911.

Взрослые могут прекрасно организовать для вас праздник на природе или просто помочь, если это потребуется.

Но прежде всего давай выясним с тобой, а что же такое вообще пикник, ведь ты уверена, что никогда не принимала в нем участия и представления не имеешь, как он выглядит и что на нем нужно делать. Мы поможем тебе разобраться во всех этих сложностях, а заодно вместе придумаем, как можно интересно провести этот самый пикник.

Ведь у тебя частенько такое бывает, что вы с друзьями или с одноклассниками придумали, что было бы неплохо пойти куда-нибудь в лес, на поляну, или сходить в поход на несколько дней, ну а что там делать – вы просто не представляете.

Ребята собираются вместе, чтобы обговорить все детали прогулки, но от этого только прибавляется проблем, все начинают ссориться, и в результате дело заходит в тупик. Конечно, с этой проблемой можно справиться, и мы постараемся тебе в этом помочь.

Итак, пикник – собрание знакомых и друзей на природе. Это может быть лес, берег реки или просто пляж. Особенность пикников в том, что они проходят в течение одного дня, в отличие от походов, о которых мы тоже поговорим с тобой.

Американцы часто так проводят время с друзьями: во дворе дома жарят мясо на специальной металлической решетке, весело разговаривают, пьют лимонад и так далее – в общем, весело проводят время. Это называется «барбекю» (сначала так называлось само мясо, жаренное на решетке). Так что можешь «взять на вооружение» и такую идею – если кто-то из твоих друзей живет в частном доме, то вполне можно использовать дворик этого дома для того, чтобы провести там денек.