Надежда Маргулец - Причуды нашего мира – 5

Все знают, кто такой сомелье: он отвечает за покупку, хранение и предоставление клиентам лучших вин.

А специалиста по изготовлению вин, оценке почвы, воды и самого напитка называют энологом.

Правильно будет подавать вино в бокалах с изогнутыми краями, потому что они способствуют удержанию аромата в емкости.

Также считается, что стекло и обод должны быть максимально тонкими.

Согласно правилам этикета, держать бокал с вином следует исключительно за ножку, чтобы не нагревать напиток ладонью и тем самым не портить его вкусовые качества.

«Ледяным» называют тип десертного вина, которое изготавливается из винограда, замороженного на лозе.

По-настоящему качественным виноградом для ледяного вина считается только тот, который был заморожен естественным природным путем и не подвергался термической обработке.

В связи со сложной техникой изготовления бутылочка такого вина обходится приблизительно в $ 30–50.

Кухня и холодильник считаются самыми худшими местами для хранения вина, так как этот напиток не любит слишком высоких и низких температур.

Хранить вино следует в темном прохладном месте.

Некоторые гурманы предпочитают пить вино с газированными напитками, такими как Sprite и кола, утверждая, что с ними вкус вина становится намного насыщеннее.

А в некоторых вьетнамских ресторанах подают вино с кровью кобры.

Такое сочетание, по мнению местных, придает сил организму.

На одну бутылку вина уходит приблизительно 1 кг винограда.

У британского принца Чарльза есть автомобиль Aston Martin 1969 года, который работает на биотопливе из вина.

Кто знает, возможно, такое топливо станет еще одной альтернативой привычному бензину.

Одним из лучших в мире было признано розовое вино Côtes de Provence Rosé, которое стало серебряным призером Международного конкурса вин – настоящий «Оскар» для виноделов.

Приобрести его можно всего за $ 9.

А самой дорогой проданной бутылкой вина считается Château Cheval Blanc урожая 1947-го года.

Вино продали на аукционе в Женеве за $ 304 375 неизвестному поклоннику напитка.

Херес-де-ла-Фронтера – крепкое испанское вино урожая 1775 года, которое является самым старым европейским вином мира в коллекции «Массандра». 5 оставшихся бутылок сейчас хранятся в музее в Крыму.

Клава

Клавиатура, которой мы пользуемся, называется QWERTY – из-за букв, расположенных таким образом.

Почему буквы на клавиатуре не расположены в алфавитном порядке?

Макет кнопок QWERTY имеет древние корни.

В 1864 году Кристофер Шоулз запатентовал клавиатуру с этой буквенно-цифровой схемой, которая получила свое название от первых пяти букв в левом верхнем углу.

Причина, по которой буквы не соответствуют буквенному принципу, связана с механикой пишущих машинок.

Схема QWERTY отделяет наиболее используемые буквы, чтобы предотвратить запутывание молоточков.

Но есть еще одна причина, по которой г-н Шоулз расположил кнопки таким образом.

Чтобы сделать печатание обеими руками проще и быстрее, нужно, чтобы чаще всего используемые буквы были размещены справа и слева.

Клавиатура QWERTY может различаться в зависимости от страны, где ее используют.

В Германии, например, меняются местами буквы Y и Z, потому что Z используют чаще, чем Y.

По этой причине немецкие клавиатуры называются QWERTZ.

Понятно, что в клавиатурах ПК нет необходимости использовать клавиатуру QWERTY.

В компьютерной клавиатуре нет никаких молоточков, которые могли бы запутаться, но она унаследована от прошлого.

Так принято во всем мире.

На Востоке клавиатура намного сложнее, потому что в дополнение к латинским буквам, в зависимости от страны, добавляются логограммы.

Это могут быть китайские или японские иероглифы, а также тайские символы.

Вот почему на клавишах часто бывает 3 или 4 символа, которые можно вводить с помощью клавиш-модификаторов.

Даже в арабских странах клавиатура выглядит более просто.

Клавиатура компьютера структурирована универсальным способом с алфавитными символами в центральной части, стрелками направления в правом нижнем углу и функциональными клавишами вверху (клавиши F1, F2…).

Современные клавиатуры были разработаны в 1984 году IBM и Lexmark.

На всех клавиатурах мира самая часто нажимаемая кнопка… Пробел!

И именно поэтому он самый большой.

Ну а если брать буквы, то наиболее часто используется клавиша «е».

Знаете ли вы, каким был текст самого первого сообщения электронной почты?