Газета Завтра Газета: Газета Завтра 880 (39 2010)

И всё же, несмотря на все проблемы, потребление рыбы в стране в прошлом году выросло до 19,2 килограмма на человека. При этом доля российской рыбы на внутреннем рынке выросла до 72,5 процента против 70 процентов в 2008 году. Выпуск пищевой продукции рыбной отрасли, невзирая на кризис, в прошлом году вырос более чем на 20 процентов. Также более чем на 20 процентов увеличился и всероссийский улов. С учетом добытого "пресноводными" промысловиками и рыбаками-любителями он достиг, по данным Росрыболовства, 3,92 миллиона тонн против 3,3 миллиона тонн в 2008 году. И это лучший показатель того, что ситуация с рыбой в стране меняется к лучшему.

Москва — Сахалин — Москва

Редакция "Завтра" выражает благодарность Российскому Федеральному агентству по рыболовству и лично Александру Савельеву за помощь в организации этого материала.

Мы привыкли к жажде. Это чувство мы испытываем практически каждый день. Шаговая доступность питьевой воды превратила жажду в нечто, чему можно не придавать критического значения, что можно перетерпеть час-другой, а затем выпить стакан воды, после чего самый явный признак жажды — сухость во рту и глотке — вроде бы отступит. Но было ли достаточно всего одного стакана воды, чтобы устранить причину возникновения жажды — обезвоживание? Скорее всего, нет. Учёные, занятые исследованиями, связанными с питьевой водой, в частности, с проблемами здоровья, возникающими при неправильном потреблении воды, утверждают, что появление чувства жажды — верный признак значительного обезвоживания.

XX век принёс множество новых течений в медицине и новаторских подходов к лечению. Конечно, в самом начале века, присвоив тому или иному препарату громкое название, приписав ему чудодейственные свойства, нечестные на руку дельцы от фармацевтики, серьёзно пошатнули репутацию нетрадиционных методик в медицине, внеся в историю фармакологии такие пункты, как таблетки от похудения с яйцами сальмонеллы и успокоительное средство для детей на основе морфия.

Но, тем не менее, значительно продвинулись знания в области гомеопатии, появились подкреплённые научной базой объяснения, к примеру, эффекта плацебо. Огромная роль стала уделяться такому, казалось бы, обыденному явлению, как питьевая вода. Вся гомеопатия невозможна без теории о памяти воды, ведь именно вода, имея уникальную структуру, способна перестраиваться, изменяясь даже от мельчайшей дозы активного гомеопатического средства.

Учёные ещё долго будут спорить, приводя веские доводы как в пользу гомеопатии, утверждая, что вода действительно обладает памятью, так и против, заявляя, что кроме полезного вещества в процессе растворения в воду попадает, в том числе, огромное количество примесей, по объёму соответствующих активному реагенту, к примеру, мельчайшие частицы стекла пробирки или пестика, используемого для приготовления порошка, что сразу же сводит весь полезный эффект от гомеопатических средств к эффекту плацебо.

Вода в медицине долгое время рассматривалась как сопутствующее средство для разведения лекарств, для поддержания гигиены. Но иранский врач Ферейдун Батмангхелидж всю свою жизнь посвятил лечению пациентов непосредственно чистой питьевой водой.

Свою практику он начал уже достаточно давно, события сложились так, что он даже был приговорён к смертной казни за то, что лечил пациентов чистой водой. Но за месяцы, проведённые в тюрьме, ему удалось тем же способом излечить множество заключённых, что в итоге принесло ему и его методу лечения известность, но лишь в кругах так называемой альтернативной медицины.

В своих работах Ферейдун Батмангхелидж исследует связь различных заболеваний с обезвоживанием, а также влияние правильного питьевого режима на ход лечения многих болезней. В итоге он сформировал свою медицинскую школу лечения водой.

В основе метода иранского доктора лежит представление о том, что человеческий организм постоянно находится в состоянии обезвоживания различной степени. На то есть множество причин, одной из которых является перманентный стресс повседневной жизни современного человека, из-за которого организм переходит в режим экономии воды, сообщая о жажде лишь тогда, когда наступает значительное обезвоживание. В этой школе нетрадиционной медицины большое внимание уделяется насыщению жидкостью на клеточном уровне.

Но не каждая жидкость, с помощью которой человек привык утолять жажду, действительно подходит для этого. Чтобы восстановить правильный баланс насыщения клеток организма водой, Ферейдун Батмангхелидж советует пить именно чистую воду, а не чай, газировку, или, того хуже, газированные напитки на основе воды.