Сергей Зубцов - Как жить в Западной Европе

Не путайте эти два схожих по внешнему виду, но принципиально разных по сути мероприятия — русский банкет и западное пати. Второе подразумевает принципиально иной стиль поведения. На русском сборище, как на средневековом карнавале, люди раскрепощаются. Многие проявления, категорически нежелательные в обыденной жизни, здесь становятся в принципе допустимыми. Можно выпить чуть больше, чем следовало бы, можно рассказывать дурацкие анекдоты, можно слишком уж назойливо приставать к девушкам, можно довольно зло подколоть начальство в его же присутствии. Может быть, кому-то из участников мероприятия что-нибудь, сделанное кем-то, и не понравится, но это частности. Важно то, что в целом наша культура всё это допускает . Расслабляются люди.

Совершенно иная ситуация наблюдается в современном западном обществе. Присутствуя на их вечеринках, держите себя в руках, будьте максимально социально адекватны. Если вам неймётся сделать что-нибудь дурацкое и неадекватное, уж лучше в обыденной жизни это сделайте. Но не на параде же, куда все ходят именно за тем, чтобы продемонстрировать себя окружающим в самом лучшем, подчёркнуто идеальном виде! И где они друг друга оценивают. Поймите, что западные вечеринки — это, в понимании аборигенов, серьёзнейшее мероприятие, куда люди ходят «общаться» (опять же в их понимании этого слова). Если вам нужно расслабиться — расслабляйтесь дома перед телевизором, а здесь «общайтесь».

У русских такой подход даже сам по себе особого восторга обычно не вызывает. Ну а пока вы ещё и в обществе западном плохо адаптированы, и даже пытаясь вести себя адекватно, всё равно в реальности часто неадекватны, такие вечеринки будут для вас попросту напрягом. Соответственно, русские, побывав два-три раза на подобных мероприятиях и поняв, что ничего хорошего там не будет, начинают их избегать. Но это тоже не выход, ибо быть асоциальным в западном обществе категорически не рекомендуется. В нашей лаборатории мы выход нашли. Было нас там несколько человек русских, так мы дежурство установили: «Сегодня твоя и твоя очередь к французам идти!»

Однако на любое вечернее сборище лучше совсем уж не приходить, чем приходить туда утомлённым или не в настроении. Априорно предполагается, что раз уж вы пришли, вы должны живо и весело участвовать общем в разговоре, а не расслабляться спокойно в кресле с бокалом вина и сигаретой, иногда выборочно переговариваясь с кем-то из присутствующих. Такое поведение воспринимается здесь как неуважение к обществу. Это не Россия, где главное — прийти (именно не прийти — неуважение), а что вы будете там делать — это уже неважно, лишь бы пить не отказывались.

Вот чем мне понравились когда-то норвежцы — они на пьянках действительно отдыхают. На люстрах, конечно, не раскачиваются, и из окон не падают, но отдыхают. Уникальные для Европы люди! После нескольких лет жизни во Франции я сразу же полюбил Норвегию только за то, что прямо из аэропорта меня повезли на нормальную душевную пьянку . Где люди просто расслаблялись, накачивались бухлом и мило беседовали за жизнь. А за окном родная северная природа, берёзы и ёлки. Благодать! Ещё шведы, говорят, такие же, особенно в провинции. И финны, только последние пьют гораздо больше. Алкоголь во всех перечисленных странах очень дорогой, но при наличии некоторых связей можно выйти на дешёвый и качественный самогон.

Французы, итальянцы и прочие южане очень любят поесть, придают этому огромное значение. Других-то радостей мало в тамошней жизни. Да и католический менталитет своё влияние оказывает. Пьянство, разврат — это уж слишком, а вот чревоугодие вполне допустимо. Я даже потолстел слегка во Франции — местный стиль жизни затягивает. На практике всё это означает следующее: придя в гости к накрывшим стол французам, помните, что еда в тамошнем понимании — это не закусь. Уделите ей должное внимание — распробуйте, похвалите, расспросите, как всё это готовилось. Французы счастливы будут. То же самое касается и вин. А вот в выпадающей из многих правил Скандинавии можете не напрягаться — пейте и закусывайте в своё удовольствие.

Толерантность к алкоголю у русских раза в три выше, чем у жителей Южной Европы, и раза в два выше, чем у немцев, англичан, скандинавов. Помните об этом, и не шокируйте публику количеством потребляемого вами бухла. А также не спаивайте местное население. Даже если вы, выпив чудовищное, по их меркам, количество алкоголя, остаётесь совершенно адекватным и продолжаете поддерживать светскую беседу, не надо. В пьяной Скандинавии вас ещё поймут, а вот во всех остальных странах вы заработаете себе устойчивую репутацию законченного алкоголика. Скучно, конечно, бывает, ходить практически трезвым в толпе французов, которые все уже навеселе, но что поделать, приходится. Хотите просто посидеть-выпить — организуйтесь с русскими.