Принимая средние урожаи за пятилетие ржи в 60 пудов, пшеницы 33 п., овса 40 и ячменя 30 п., получим общую сумму собранного хлеба в следующих конкретных числах:
или, в среднем, на надельный двор 1.810 пудов разного хлеба.
Менониты продают на местных рынках исключительно пшеницу, изредка рожь, очень редко овёс и ячмень, которые в большинстве случаев идут на корм скоту. Предполагая, что половина собранного хлеба – пшеницы и ржи – идёт на прокормление своих собственных семей и наёмных работников, каждая менонитская семья в состоянии пустить в продажу 709,5 пудов хлеба. Одни продукты зернового хозяйства не дадут, конечно, менониту возможности жить вполне безбедной, обеспеченной жизнью. Менонит немало обращает внимания и на развитие продуктивного скотоводства, главным образом на разведение коров и свиней, которые как по ценности, так и по продуктивности своей стоят вдвое выше скота русских крестьян, тем более, что содержание и уход за ним не заставляют желать ничего лучшего. За коровой менонит ухаживает как за родным детищем, за то и корова в изобилии вознаграждает менонита и молоком, и маслом, и сыром. Менонитская корова даёт в среднем от 80 до 100 вёдер молока в год, вместо 40 – 60 вёдер у русских крестьян; шерсти овца даёт от 6 до 10 ф. вместо 3 – 6 ф. у русских крестьян, свинья точно также и по весу и по качеству стоит далеко выше обыкновенной русской свиньи. Вес средней менонитской свиньи равняется 10 – 15 пудам. Численность разного продуктивного скота выражается в следующих числах:
Менонитские женщины вырабатывают сыр и прекрасное чухонское масло, в количестве 3 пудов от каждой коровы, которое продаётся ими в Саратове и Покровской слободе, от 20 до 22 к. за фунт; овечья шерсть, за недостаточностью этого скота, редко вывозится на продажу, но за то свиноводство составляет немаловажную доходную статью каждого менонита; здесь утилизируется всё: щетина, сало, мясо в виде ветчины, колбасы и солонины.
Различные платежи и повинности поглощают у менонита весьма значительную часть его доходов. Все менониты оплачивают труды сельских старост и десятских, что получается у наших крестьян очень редко, содержание школ, страхование строений, отправка рекрут точно также поглощают весьма солидную сумму расходного бюджета. Один сбор на содержание подвижных команд лесного ведомства поглощает 2.419 р. 69 к. Бюджет всех расходов и повинностей выражается следующими величинами на отдельную хозяйственную единицу:
Это кроме пастушьих расходов, которых сходит в 6 колониях, где заведены пастухи, 1.651 р., или, в среднем, 275 р. на колонию, так что на десятину менонитского участка всех расходов падает от 1 р. 8 к. до 1 р. 85 к., а на работника в среднем 97 р. 29 к. Значит, общая сумма платежей, падающих на менонитский двор, никак не менее (если не более) платежей русского крестьянского двора, хотя на десятину приходится меньше. В итоге всех хозяйственных забот менонита, владеющего одним 65-десятинным участком, получается лишь возможность сводить концы с концами; имеющие более одного участка могут и сберегать из своих достатков малую толику. Во всяком случае, и те и другие живут более разумной, осмысленной жизнью, нежели многие из наших мелких землевладельцев, например, жалких, невежественных самарских «панков» 80 80 Ссылка 9. Самарские «панки» участвуют лишь в платеже земских повинностей; от платежа поземельной подати они освобождены (см. Сборн. стат. свед. по Самар. уезду, стр. 72—74).
и даже многих владельцев 200–300 десятин земли. Всё нравственное преимущество, все симпатии наши должны быть, конечно, на стороне менонитов уже по одному тому, что последние, наравне с наёмными работниками, в буквальном смысле, добывают свой хлеб «в поте лица».
Менонит привык чрезвычайно высоко ставить образование. Если он не может дать своим детям среднего или высшего образования, то он, во всяком случае, даст ему школьное знание и старается развить в нём любовь к чтению, любовь к упорному, настойчивому труду. «Воспитание детей, говорят менониты, составляет важнейшую потребность общества. Для того мы детей обучаем, чтобы они вынесли из библии убеждение, что их назначение вести жизнь справедливую, Богу угодную и людям полезную». Кроме недавно заселённой колонии Орлов во всех остальных 8 колониях существуют прекрасно устроенные школы, на которые расходуется менонитами 2.658 р., или в среднем 332 р. 25 к. на школу; но в некоторых колониях, как, например, Линденау, Гогендорф и Гансау, школьный бюджет расходов простирается до 450 р. на школу. Между менонитами – и мужчинами и женщинами нет ни одного неграмотного человека. Учащиеся в школах распределяются так: мальчиков 112, девочек 85, или 197 детей обоего пола, значит на одну школу приходится 24,6 учащихся обоего пола. Дети, кроме чтения и письма, обучаются в школах Закону Божию, начальным основаниям арифметики, географии и истории. 81 81 Ссылка 10. В Самарском уезде 168 домохозяев «панков» не имеют ни одной собственной школы.
Мы чрезвычайно были поражены, встретив во всех колониях многих менонитов говорящих, а в некоторых колониях читающих и пишущих по-русски, чего мы вовсе не заметили среди менонитов Самарского уезда, где по-русски говорили только волостной старшина и писарь. Во многих менонитских семьях мы видели мальчиков и девочек, свободно читающих и пишущих по-русски по «Родному слову» Ушинского. Очевидно, если дети научились русскому языку в волостной Кёппентальской школе, то знание русского языка их родителями было приобретено вне школы, путём живой устной беседы менонитов с русскими крестьянами, с которыми новоузенские менониты находятся в очень дружелюбных отношениях: русские крестьяне охотно нанимаются к менонитам в работники, потому что менониты, по словам крестьян, «хорошо кормят, не притесняют в работе и ласковы», поэтому все наёмные работники у менонитов русские крестьяне из соседних селений, тогда как у самарских менонитов вы не найдёте ни одного русского крестьянина, а все или мордва или татары. И по своему умственному развитию новоузенские менониты стоят выше самарских, которые производят на вас впечатление людей мало образованных. Там повсюду встречались нам на столах и полках библия, евангелие и какая-нибудь газетка в менонитском духе, здесь существуют целые библиотеки с книгами беллетристического и научного содержания, не говоря уже о множестве всевозможных немецких календарей и газет. Из газет мы часто встречали S.-Peterburger Zeitung, из календарей – Kalender für den Preussischen Volks-Verein, Kalender für die deutschen Ansiedler an der Wolga, массу романов и повестей Купера, Вальтер Скотта, Гофмана и др., из книг научного содержания: Waisenfeld: Viehsarzneibuch und Gesundheitspflege, Geschichte des deutschen Volkes K. Böttiger, Neueste Erdbeschreibung und Staatenkunde J. Ungeivitter с атласом Штилера, Klaus – Unsere Kolonien, изд. 1887 г., Max Schön: Das Menonitenthum in Westpreussen, 1886 г. и мн. др. Очевидно, менониты интересуются всем, что печатается о них заграницей и у нас, интересуются и историей, и географией и научными сочинениями в области сельского хозяйства; очевидно также, что новоузенские менонитские колонии составлены из лучших элементов менонитского братства. Между менонитами вы никогда не встретите ни воров, ни обманщиков, вообще никаких преступников; обоюдные личные обиды и оскорбления они решают разбирательством на общем совете, причём исправительными наказаниями служат меры чисто нравственного свойства: увещание, выговор, лишение причащения, удаление на время из братства и т. п. В сентябре 1887 г. мне случилось быть в менонитской церкви в к. Лизандергее. В конце службы пастор объявил с кафедры, что двое таких-то ездили в село Воскресенку и напились пьяные. Пастор просил «братьев» сделать им внушение, объяснить им всё нравственное безобразие пьянства и вред для хозяйства. Несомненно, помимо гуманизирующего влияния этих культурных, образованных людей на русских крестьян, они могут научить последних кое-чему и из области сельского хозяйства. Нам кажется только, что ортодоксально-строгая житейская мораль, не допускающая никаких удовольствий и развлечений в семейной и общественной жизни: разных игр, песен, танцев и др., легче всего может повести к расколу и кризису. Вынужденная необходимость подчиняться правилам менонитского катехизиса часто ведёт к лицемерию, к показному благочестию.
Читать дальше