Игорь Атаманенко - Эликсир бессмертия для вождя. Секретные лаборатории на службе власти

— И откуда вы всё это знаете? — с наигранным удивлением спросил Олег.

— Миша рассказывал… Когда мы в прошлом году были на гастролях в Нью-Йорке, он к нам за кулисы приходил… Всем девчонкам, с кем раньше дружил, цветы и по бутылке виски подарил… Мы ему хором:

«Миша, уходи, Василий Иванович здесь! Ты нас скомпрометируешь и мы станем «невыездными».

А он нам в ответ:

«Ага, так я и ушёл! Я — гражданин США, человек свободный, более того, — всемирно известная звезда! Сейчас позову своего адвоката и десяток репортёров, спровоцирую Ваську на драку, потом об этом напишут все американские газеты… Ну и кто после этого станет «невыездным», вы или Васька?! Он, гнида, знает об этом, поэтому, поверьте моему слову, прячется сейчас где-нибудь… Ну, да я зла на него не держу — Бог ему судья…»

— Вот такие дела, Олег Юрьевич! А среди вашего брата, дипломатов, не бывает перебежчиков?

— Случается… Но об этом я расскажу вам за обедом, не возражаете?

Казаченко остановил машину и кивком головы указал на вход во французский ресторан «Au pied de cochon», славившийся своей изысканной кухней. Впрочем, там могли приготовить всё, чего бы ни пожелал клиент, при условии, что заказ будет оплачен…

Услужливый метрдотель, униформа которого напоминала адмиральский мундир, во главе группы четырёх официантов — ровно по количеству вошедших клиентов — проводил Казаченко и K° в указанный им кабинет у окна.

На столе, как по мановению волшебной палочки, появились грациозные подсвечники, тут же зажглись свечи. Множество столовых приборов из чернёного серебра, крахмальные салфетки и изогнутые спины официантов располагали к расслабленности и неге.

«Здесь и уютнее, чем сидеть посреди огромного зала, да и машина видна, как на ладони, — рассуждал про себя Казаченко, — мало ли, вдруг да фэбээровцам, висящим у меня «на хвосте», вздумается нашпиговать «жучками» комендантский «шевроле»? Ничего, ребята, немного терпения. У меня уже родился план, как сегодня начать с вами «бесконтактный диалог», который завтра поможет мне без вашей опеки достичь цели!»

— Ну что, девушки, выбрали что-нибудь себе по вкусу? — с ехидцей в голосе спросил Олег, увидев, как танцовщицы дружно отложили меню в толстом кожаном переплёте на краешек стола. Он был уверен, что девушки находятся в состоянии шока, ибо никто из них никогда не то чтобы не пробовал — не подозревал о существовании той экзотической снеди, которую предлагал «Au pied du cochon».

— Да тут всё больше по-английски да по-французски… Нам не понять…

— Лукавите, девчонки! Меню составлено как минимум на шести языках, по числу рабочих языков Организации Объединённых Наций! Так что русский здесь обязательно присутствует… А-а, я понял! Вы боитесь, что у меня не хватит денег, чтобы оплатить обед? О моей кредитоспособности прошу не беспокоиться — я при деньгах… Да и вообще, как говорят французы, «женщины стоят столько, во сколько обходятся». — Казаченко подмигнул сидящей напротив Ольге. — Не стесняйтесь — делайте ваши ставки, миледи!

Олег решительно открыл меню-книжицу и стал громко зачитывать список предлагаемых блюд. Заслышав русскую речь, невесть откуда появились официанты-призраки и застыли за спинами клиентов в позе вопросительного знака, а мэтр принялся разливать минеральную воду в высокие бокалы.

— Итак, что мы имеем на закуску? — с пафосом произнёс Казаченко и вскользь взглянул на припаркованный за окном «шевроле». — Ага, паштет из полевых жаворонков, мозговая колбаса с угрями в трюфелях, салат из молодых красных куропаток, устрицы, токайское вино, шабли… На горячее нам предлагают суп из бычьих хвостов, тетерева под шафранным французским соусом или телячью вырезку… Впрочем, тетерева придётся долго ждать, так что остановимся на вырезке. Да, вот ещё что! Прошу не повторить ошибки приснопамятного Никиты Сергеевича…

В 1959 году находившемуся в США с государственным визитом Хрущёву за обедом подали суп из бычьих хвостов. Он отодвинул чашку в сторону и пробурчал: «Сами, значит, суки, сожрали всё мясо, а мне, руководителю атомной державы, одни хвосты оставили?!»

Рекомендую не отказываться от этого деликатеса, однако, съев его, советую добавки не просить. Во-первых, здесь это не принято. Во-вторых, вырезка — это громадный, граммов на шестьсот, кусок нежнейшей телятины. Рецепт приготовления принадлежит великому французскому поэту и гурману Франсуа Рене де Шатобриану…