Георг Гаккеншмидт: Путь к силе и здоровью

Под этим заглавием я хотел бы сказать несколько слов об употреблении алкоголя, табака, кофе и т. п. По моему мнению, алкоголь является ядом действующим на нервную систему, ядом, который отнюдь не может оказывать хорошее влияние на человеческий организм, а между тем требует громадной затраты энергии для своего выделения. С другой стороны алкоголь прямо понижает количество обладаемой нами энергии и сводить на нет некоторые внутренние силы организма, о которых мы быть может и не подозреваем, но которые тем не менее представляют для нас громадное значение. Например, когда мы утомлены и, следовательно, когда наши чувства подсказывают нам, что следует оставить работу, отдохнуть и набраться путем естественного отдыха новых свежих сил, — тогда потребление алкоголя может причинить нам только вред, т. к. под влиянием его действия мы легко утрачиваем способность руководствоваться тем здоровым инстинктом, который заложен в нас природой. Реакция же в таких случаях всегда наступает и сказывается в подавленном состоянии духа, плохом пищеварении, отсутствии аппетита и т. д. Во всяком случае алкоголь и другие подобные возбуждающие средства, оказывающие ненормальное действие на организм, весьма вредны.

Употребление табака также является одним из великих пороков. Никотин действует непосредственно на сердце и подобно алкоголю может оказывать весьма пагубное действие.

Я вовсе не хочу сказать, чтобы я считал совершенно недопустимым выпить раз-другой, при случае, стакан вина или выкурить сигару. Все дело здесь в том, чтобы быть господином своего тела. Я думаю, можно сравнить отношение, в каком находится тело к духу, или душе, с тем, в каком находятся гипнотизер и его медиум. Хорошо известно, что чем чаще медиум подвергается влиянию гипнотизирующего, тем легче возникает гипнотическое состояние. Из этого мы можем, по аналогии, заключить, что и завзятому курильщику, который не может оторваться от своей сигары и жертвует на это удовольствие сегодня время предназначенное для упражнений — завтра будет уж несравненно легче поступить таким же образом. Между тем воля ослабляется, если потакать телу, с другой же стороны всякое сопротивление в этом направлении укрепляет силу воли.

Умеренность в половом вопросе имеет громадное значение. Во время периода развития и юношеских лет следовало бы соблюдать полное воздержание в половом отношении. Кто будет соблюдать это правило, тот скоро убедится в громадных преимуществах целомудрия. Один товарищ как-то сказал мне: «Все это вздор; ведь, в конце концов, половое сношение — явление вполне нормальное, свойственное человеку». Все это так, но однако защитник этого взгляда, как атлет — только второклассный, а теперь в возрасте 30 лет уже теряет свою силу.

Я обращаюсь теперь к возбуждающему большие споры вопросу о том, что нам есть.

Я глубоко убежден, что Творец озаботился о том, чтобы дать всякому живому существу соответствующее ему питание. Люди рождаются без сковороды и кастрюльки, а потому самым простым и естественным питанием для человека были бы свежие, сырые продукты. У меня нет охоты возбуждать здесь старый спор о том, следует ли есть мясо или только овощи. Мой опыт показал мне, что вещество пищи имеет лишь второстепенное значение. Я лично считаю за лучший такой стол, который состоит на 1/ 3из мяса и на 2/ 3из овощей и зелени.

Вообще же я скажу, что каждый должен и может сам определить, какая форма питания подходит ему лучше всего; прежде всего следует избегать всего того, что вредно данному лицу, а это каждый может узнать из наблюдений над собой. Например, я лично, считаю необходимым избегать всяких острых и приправленных блюд. В последнее время много говорилось о пользе сахара, как питательного вещества, но я не посоветовал бы его, в виду того, что в искусственно приготовленном сахаре содержатся вещества, содействующие развитию в организме кислот. Напротив, всегда должно быть отдано предпочтение сахару в чистом виде, такому, какой содержится в финиках, винных ягодах и других тому подобных фруктах. Сильно приправленные и соленые кушанья вызывают жажду и уж по одному этому вредны.

Я держусь того мнения, что совершенно неправильно делают те, кто ест много. Всякий эксцесс вредит, т. к. вся та пища которую желудок в состоянии только отчасти переварить, обращается в желудке или в кишках в ядовитые вещества, которые, при случае, могут оказать весьма вредное влияние на здоровье. Совершенно верно то, что при увеличении мышечной силы пищеварение до известной степени улучшается, но и в этом случае оно не окажется достаточным, чтобы как следует переработать всю излишнюю массу вводимой в желудок пищи.