Луиджи Баллерини - Новая кондитерская Синьорины Корицы [litres]

Мужчина, до сих пор не понимавший, что на уме у этой женщины, начал листать свои образц. От усердия он даже высунул кончик языка. Наконец он вытащил идеальный образец цвета чая.

Корица округлила глаза.

– Нет-нет, не такой! Не этот чай, зеленый чай!

Маляр снова уткнулся в набор образцов, и снова его образец не устроил Корицу.

– Подождите, я попробую помочь вам. Знаете, порой мне сложно подобрать нужные слова. Я поняла уже, что своими капризами только запутала вас. Наверное, кондитеры и маляры видят цвета по-разному…

Мужчина выдохнул с облегчением.

Корица улыбнулась и снова убежала в лабораторию. Напоследок она загадочно произнесла:

– Я скоро вернусь. Поверьте, оно того стоит!

Вскоре она позвала маляра, и тот нерешительно вошел в лабораторию. Корица ждала его с двумя прозрачными чашками в руках. Внутри была странная пена зеленоватого цвета.

– Я приготовила для вас образец нужного зеленого цвета. Так мне будет проще объяснить. Чтобы получить его, я смешала сто миллилитров взбитых сливок, десять капель мятного сиропа, столовую ложку измельченных фисташек – самых лучших, из городка Бронте! И последний штрих – крошечная щепотка шафрана.

Маляр был потрясен. Он никогда не видел такого зеленого оттенка.

– Вы даже не попробуете? – расстроилась Корица.

– Но я не могу… это же образец! А еще он… очень красивый! – вырвалось у мужчины.

Корица рассмеялась.

– Давайте оставим одну чашку в качестве образца, а вторую съедим. Мы могли бы назвать десерт… «наконец-то-мы-подобрали-правильный-цвет!».

Мужчина улыбнулся. Он еще не знал, что Корица не шутит.

Они одновременно поднесли ложки с муссом ко рту и закрыли глаза, чтобы насладиться вкусом. Маляр едва не потерял сознание от восторга.

– Но это… это… нектар богов!

– Бросьте, это всего лишь десерт!

Неожиданно Синьорина Корица смутилась. Она поняла, что они с этим любезным мужчиной находились в лаборатории одни.

– За работу, за работу! – воскликнула она и бросилась мыть чашку и ложки.

Маляр многозначительно посмотрел на чашку с муссом, стоявшую на мраморном столе.

– Я возьму ее, раз вы настаиваете, – заявил он.

Корица до сих пор помнила, как крепко мужчина сжимал в руках чашку со сладким образцом. Каждый раз, когда она думала об этом, она не могла сдержать улыбку.

Маляр вырвал ее из воспоминаний:

– Вы помните, какой вкусный мусс приготовили в тот день? Он был именно такого цвета. Пришлось потрудиться, чтобы подобрать краски, но в итоге я добился нужного оттенка!

– Фисташка и зеленый чай… оливка и лайм… вам когда-нибудь говорили, что вы настоящий художник? – с восхищением спросила Корица. – Вы подбросили мне удивительную идею. Я запомню это необычное сочетание.

Маляр растерянно посмотрел на нее. О чем она говорит? Ему очень хотелось узнать подробности, но Корица резко закончила разговор, а ему не хватило храбрости спросить ее.

– Но… вам ведь нравится результат? – нерешительно спросил он.

Когда Корица выразила свое восхищение, маляр с облегчением выдохнул. Он бы очень расстроился, если бы Корица осталась недовольна!

– В таком случае я вернусь к работе, если вы не против, – сказал он. – Пока краска не засохла.

С этими словами маляр быстро поднялся на стремянку.

С высоты он увидел, как Корица прошла за прилавок, пока что накрытый целлофаном, осмотрелась и толкнула дверь, ведущую в ее новую лабораторию. Она напомнила маляру принцессу, вошедшую в бальный зал.

Корица осмотрела комнату и довольно улыбнулась. Все выглядело так, как она хотела. Белые стены, белые шкафы и полки, стол из белого мрамора, белая техника, белые жалюзи на окнах – на случай, если солнце будет слишком ярким. Она обошла лабораторию, нежно касаясь рукой стены, мебели, посуды.

Корица представила, как работает одна, с Мартой и Маттео, с новыми учениками, которые запишутся на курсы кондитерского дела. Ее охватил восторг. Никаких сожалений о старой кондитерской. Пусть грубиян мэр уничтожил ее магазинчик, но он не сломил ее. Теперь у Корицы новая кондитерская, еще красивее предыдущей. Она очень гордилась собой.

Осталось добавить последние штрихи, закупить ингредиенты и разложить их по шкафам. А потом – день открытия.

Неожиданно Синьорина Корица услышала гудение миксера.

Она осмотрелась по сторонам. Что за шутки?