Нужно, чтобы измеряемый стоял без напряжения, сохраняя привычную осанку.
Вопросы
1. Как быстро определить размер одежды для девушек?
2. Какие параметры следует измерить, если вы собираетесь приобрести брюки или юбку?
3. Как узнать свой размер сорочки?
4. Как определить размер брюк или пиджака для юноши?
Словарь
параметры, полуобхват груди, длина по боковому шву
Подбор обуви основан на определении длины и ширины вашей ступни.
Общие советы по подбору обуви
Если обувь будет вам мала, то это приведет к потертостям, мозолям и общему дискомфорту в ногах.
Если обувь будет слишком велика, то это может привести к волдырям, потере устойчивости и, как следствие, к травмам.
Не полагайте, что у вас тот же размер обуви, что был ранее. Форма вашей ноги изменяется все время.
Советы при проведении измерений
Проводить измерения следует в конце дня, когда ноги у вас как бы «растоптанные» (к концу дня к ногам приливает кровь, и они в размере, хотя и несущественно; то же происходит и при усиленных занятиях спортом).
Наденьте носки, которые вы будете носить с новой обувью (толщина носка, особенно использование шерстяного толстого носка, заметно влияет на размер подбираемой обуви).
Если вы проводите измерения без посторонней помощи, то наиболее точные результаты получите сидя на стуле или в кресле.
Проводить измерение в сантиметрах.
Последовательность действий при измерении длины стопы:
Вопросы
1. На чем основан размер обуви?
2. Почему надо измерять длину и ширину ступни вечером?
3. Для чего при измерении следует надеть носок?
4. Рассмотрите таблицы и обратите внимание на разницу между европейскими и русскими размерами обуви.
Словарь
ступня, дискомфорт, европейский размер
Подготовка плодов и овощей к консервированию
Чем свежее будут овощи, тем лучше будут консервы и тем дольше они будут храниться. Лучше всего собирать овощи с грядок непосредственно перед тем, как будете их обрабатывать. Овощи, которые подвергались химической обработке, часто имеют различимый химический запах. Они непригодны для консервирования.
Плоды и овощи необходимо рассортировать по степени зрелости, размеру, отбраковать негодные. Перезрелое сырье может развариться. Мелкие плоды быстрее проварятся до готовности, в то время как крупные будут еще сырыми в середине. Мыть сырье следует несколько раз. Промытое в первом тазу сырье переложить во второй таз с чистой водой. Первый же таз нужно помыть, наполнить чистой водой для третьей мойки. Помидоры и огурцы можно мыть в металлических сетках, встряхивая их. Чистить и резать плоды на части следует ножом из нержавеющей стали. Сердцевину удалить с помощью специального ножа или заточенной по краям чайной ложкой.
Вопросы
1. Какие овощи лучше всего отбирать для консервирования?
2. Какие плоды не годятся для обработки?
3. Как вы будете мыть овощи?
4. Какими инструментами вы будете обрабатывать плоды?
Словарь
консервы, консервирование, сырье, нержавеющая сталь
Подготовка инвентаря и тары
Стеклянные банки, бывшие в употреблении, особенно банки с этикетками или следами консервов, рекомендуется перед мойкой на 1–2 часа замочить в воде. После этого резиновой щеткой или ершом помыть банки и стеклянные крышки в мыльной или содовой воде, 2–3 раза ополоснуть чистой водой, проверить на свет доброкачественность мойки, окончательно ополоснуть внутреннюю поверхность банки чистой кипяченой водой и поставить в перевернутом виде на чистые полотенца или бумагу. Мыть банки надо за 1–2 часа перед консервированием. Перед наполнением банок продуктами желательно еще раз ополоснуть их горячей водой.
Читать дальше