Аурика Луковкина - Альманах №4 для мальчиков

Ты – настоящий мужчина и неважно, что тебе всего лишь десять или одиннадцать лет. А настоящие мужчины, как известно, должны есть мясо, чтобы быть сильными. Так как ты еще не очень хорошо разбираешься в тонкостях приготовления блюд, то мы советуем тебе не связываться с мясом (во всяком случае, пока) и обратить свое внимание на колбасу, сардельки или сосиски (как ты знаешь, их изготовляют именно из мяса, так что все необходимые вещества ты получишь).

Для приготовления макарон с мясом тебе понадобится: 100 г любых макаронных изделий, 1 сарделька или 2 сосиски, 2 ст. л. сливочного масла.

Нарежь сардельку (которую можно заменить двумя сосисками) кружочками или кубиками – как тебе больше нравится, и выкладывай на сковороду, где уже растопилось сливочное масло. Обжарь мясные кубики и добавь к ним готовые макароны, все как следует перемешай и продолжай держать на огне еще минут пять.

Как мы уже говорили раньше, из макаронных изделий можно приготовить пудинги. Вот один такой рецепт мы и предлагаем твоему вниманию.

Для приготовления пудинга из спагетти тебе потребуется: 300 г спагетти, 1/2 л молока, 2 яйца, 3–4 ст. л. сахара, горсть изюма, 1/2 ч. л. соли, 2–3 ст. л. сливочного масла, 50 г панировочных сухарей, 100 г тертого сыра.

Повари спагетти в подсоленной воде примерно 2–3 минуты, чтобы они стали только гибкими. Слей эту воду и влей в них горячее молоко. Попробуй на соль, если нужно, то немного подсоли. Помешивая, вари спагетти в молоке еще 10–12 минут. Затем, не переставая помешивать, добавь сахар, яйца, хорошо промытый изюм.

Возьми глубокую сковороду, смажь ее сливочным маслом, обсыпь панировочными сухарями и выложи туда эту смесь. Посыпь сверху тертым сыром и поставь в прогретую духовку запекаться на 10–15 минут.

Готовый пудинг разрежь на кусочки и подавай на порционных тарелках.

Хозяйка сдает комнату новому квартиранту.

– Комната уютная, светлая. До вас тут жил один химик и был очень доволен.

– А это пятно на потолке – наверное, результат одного из неудачных опытов вашего химика?

– Нет. Это сам химик.

Пятна на одежде – большая неприятность, но, к счастью, с ними можно бороться. Не всегда, правда, можно это сделать в домашних условиях, особенно если пятна застарелые, но во многих случаях ты можешь справиться с этой проблемой самостоятельно, не прибегая не только к услугам химчисток, но и к помощи взрослых.

Чаще всего встречаются жирные пятна. Как правило, они появляются на твоей парадно-выходной одежде после походов в гости. Что же можно сделать, чтобы парадная одежда вновь приобрела подобающий ей вид? Можно, конечно, воспользоваться химическим пятновыводителем, но с ним слишком много хлопот, да и, в конце концов, химия есть химия и ничего хорошего ждать от нее не приходится, так что лучше воспользоваться бабушкиными рецептами, которые не потеряли актуальности и в наше прогрессивное время.

Если ты по неосторожности посадил пятно на свою новую рубашку, то можно избавиться от этой неприятности следующим образом: посыпь его меловым порошком или тальком, с обеих сторон покрой пятно белой бумагой и положи сверху какой-нибудь тяжелый предмет. Пресс на твоей рубашке должен находиться не менее суток, после чего груз убери, а порошок счисти. Да, и учти, пожалуйста, что такой способ выведения пятен хорош только для светлых тканей, а вот если пострадала одежда темного цвета, то процедура будет несколько иной.

В этом случае сыпь мел только с изнанки, чтобы на лицевой стороне не осталось следов твоих очистительных изысканий, все остальное делается точно так же, как и в предыдущем случае.

Есть еще один интересный способ, который поможет тебе удалить жирные пятна не только с одежды, но и с книг, дневников и тетрадей. Для этого потребуется все тот же меловой порошок и немного бензина. Добавь к порошку несколько капель бензина так, чтобы у тебя получилась густая кашица. Ею намажь жирное пятно и оставь в таком положении на пару-тройку часов. После этого удали с максимальной осторожностью засохшую массу щеткой – и от пятна останутся только воспоминания.

Помимо жировых пятен, немало проблем нам доставляют пятна от чая и кофе, но и с ними можно бороться все теми же бабушкиными средствами.

Для того чтобы избавиться от кофейных или чайных пятен, возьми 3 %-ный раствор нашатырного спирта (наверняка он есть у вас дома, ведь нужно же чем-то приводить в чувство маму, когда она узнает об очередном вызове к директору школы). Разведи его теплой водой и полученной смесью обработай пятно.