Владимир Тетюрев - Спросим мнение самого растения

Для уборки надо выбрать ясную, сухую погоду. Серпом или острым ножом срежьте на обеих делянках растения со всеми побегами, на одинаковой высоте, как можно ближе к поверхности почвы. Сосчитайте на каждой делянке побеги, давшие урожай, и отдельно составляющие подсед и подгон. Разделив общее число побегов на каждой делянке на число выращенных на ней растений, вы определите общую кустистость, а после деления числа вызревших побегов на то же число растений — продуктивную кустистость. Эти коэффициенты, вычисленные до первого десятичного знака, показывают, сколько побегов в среднем приходится на одно растение с той и другой делянки. По этим показателям можно судить, зависит ли кустистость от величины высеваемых семян.

Убранные растения надо взвесить отдельно с каждой делянки. Приняв массу растений, выращенных из мелких семян, за 100, вычислите, на сколько процентов выше масса растений, развившихся из крупных семян.

Возьмите без выбора, подряд, по 10 колосьев у растений с той и другой делянки и подсчитайте в каждом из них колоски и зерна. Обратите внимание, в каких частях колоса и колосков образуются мелкие зерна. Сколько в среднем приходится колосков и зерен на один колос? Можно ли сделать вывод, что продуктивность колосьев зависит и от величины высеваемых семян?

А теперь вам предстоит выполнять самые трудоемкие операции — обмолот и очистку зерна от половы (мякины). И здесь от вас потребуется некоторая изобретательность: как это лучше сделать? Определяя урожай зерна, не забудьте присоединить и то, которое собрано с 10 колосьев.

Если урожай зерна с делянки, засеянной мелкими семенами, принять за 100, то каким оказывается урожай с другой делянки? Прибавка урожая — вот главный результат опыта!

Интересно, что в одном таком опыте с пшеницей в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева увеличение урожая достигло 20 процентов. Если сеять зерно одинаковой крупности, исключив из посевного материала мелкие семена, можно повысить урожайность.

Опыт с пшеницей, о котором вы только что прочли, позволяет хоть немного проникнуть в «тайну полновесного зерна». Предлагаемый опыт с овсом ставит другую задачу — познать, пусть в самом первом приближении, «силу минеральных удобрений». А сила эта велика: удобрение — могущественное средство повышения урожайности.

Возделываемые нами растения строят свое тело и создают урожай из тех веществ, которые добывают в окружающей среде. И такой средой прежде всего является почва. Каких только веществ в ней нет! Но из них растениям необходимы вода и соли, содержащие азот, фосфор, калий, кальций, магний, серу, железо и так называемые микроэлементы; они получили свое название за то, что требуются растению в самых ничтожных дозах, таковы марганец, бор и другие.

Но не все необходимые питательные вещества находятся в почве в достаточном количестве. Для получения высоких урожаев в ней обыкновенно недостает азота, фосфора, калия; это — дефицитные элементы. На подзолистых почвах особенно сказывается недостаток азота, на черноземных — фосфора. Недостающие элементы вносят с удобрением.

В практике применения удобрений учитывают не только плодородие почвы, но и, так сказать, «вкусы» выращиваемых растений; так, у интересующего нас овса резко выражена «любовь» к азоту.

Испытайте, как отзывается овес на полное минеральное удобрение, то есть содержащее и азот, и фосфор, и калий. Какую он даст прибавку урожая?

Семена овса начинают прорастать при 2–3°, а всходы могут переносить кратковременные заморозки до минус 7–8°; это — холодостойкое растение, и его можно высевать в ранние сроки.

Вместе с тем овес влаголюбив, и ему требуется почва с достаточным запасом влаги; он хуже, чем пшеница, переживает весеннюю засуху.

Как только поспеет почва, отведите для опыта две делянки площадью по 2 квадратных метра — метр шириною и 2 метра в длину, с достаточно широкой, не менее одного метра, разделяющей их дорожкой — она будет препятствовать проникновению растворов питательных солей с удобренной делянки на неудобренную.

Для одной делянки надо приготовить удобрения: положите в таз 1–2 лопаты искрошенной почвы и, прибавляя 4 столовые ложки аммиачной селитры или 5 таких же ложек сульфата аммония (азотные удобрения), непрерывно перемешивайте; продолжая тщательно перемешивать, добавьте 6 ложек гранулированного суперфосфата (фосфорное удобрение), а затем 2 ложки хлористого калия или 3 ложки калийной соли.