Деон Мейер - Смерть раньше смерти

— Раз в неделю можете срываться. Но только с умом.

— Срываться с умом, — с надеждой повторил Яуберт.

— Могу лишь предложить вам «Новое поколение».

— Что?

— «Кулинарную книгу нового поколения». Она разработана кардиологическим фондом. С ее помощью разрешаю вам отклоняться от диеты раз в неделю. Но не увлекайтесь.

— «Кулинарная книга нового поколения», — повторил Яуберт, чувствуя себя полным идиотом. От голода в животе снова заурчало.

На одиннадцатой странице кулинарной книги было написано:

«Все мы знаем, как выглядят жировые отложения».

И ведь правы, черти, думал Яуберт, ерзая на кухонном стуле. Книга лежала перед ним на столе, рядом с ингредиентами для ужина, рекомендованного диетологом.

— Как вы себя чувствуете? — спросила доктор-диетолог, вручая ему книгу.

— Хочу стейк.

— Вы упрямец.

— Я хочу есть, — решительно заявил Яуберт.

— Попробуйте приготовить говяжье филе с грибами. Страница сто тринадцать. Но сначала прочтите рецепт до конца, подсчитайте калории и ненасыщенные жиры. И ешьте понемногу. Что толку готовить полезные блюда, а потом обжираться в одиночку?

После работы Яуберт заехал в супермаркет и, раскрыв книгу на странице сто тринадцать, послушно выбрал все нужные ингредиенты.

«Но вы, возможно, не знаете,

— читал он дальше, —

что кроме видимых жировых отложений на талии, бедрах и на груди у людей с избыточным весом образуется жир внутренний. Обычно внутренний жир обволакивает внутренние органы, особенно много его скапливается в нижней части тела, вокруг кишечника и почек, а также и сердца».

Он представил себе свои внутренности, обернутые желтовато-белым слоем жира, и его передернуло.

Далее он увидел подзаголовок: «Кожная проба». Стал читать:

«Простой и быстрый способ измерить величину своих жировых отложений — зажать между пальцами складку кожи на животе. Если складка больше 2,5 см, значит, у вас много внутреннего жира. Причем не только на талии. Можете быть уверены, что жировые отложения распределены по всему вашему телу».

Яуберт отложил книгу, нагнулся, вытащил рубашку из брюк и ущипнул себя за живот. Прикинул на глазок.

Черт! Неужели правда?

Он встал и пошел за новой рулеткой. Он нашел ее в спальне для гостей, рядом с самодельным стеллажом. Книги теснились на вкривь и вкось поставленных полках… Яуберт вернулся на кухню, сел, ущипнул себя за живот левой рукой, правой приложил к складке рулетку.

Больше четырех сантиметров! А ведь он еще немного убавил…

Разозлившись, он хлопнул кулинарной книгой о стол.

«Срывайтесь с умом»!

Он не может себе позволить вообще никаких срывов. Не имеет права отступать от диеты, раз его жировая складка на животе больше четырех сантиметров. И все внутренности покрыты толстым слоем жира!

Яуберт вздохнул, отложил книгу, взял тетрадку с диетой. 120 граммов рыбы, жаренной на решетке без масла, 250 граммов картофельного пюре, салат из помидоров и лука. Одна жировая единица.

Одна жировая единица! Он сверился с ключом в конце тетрадки. Одна жировая единица — это кусочек маргарина либо ложка салатной заправки, или майонеза, или арахисового масла, одно авокадо, либо несколько оливок, либо маложирные сливки, либо полоска бекона. Подумав, Яуберт остановился на салатной заправке и начал готовить.

— Капитан, вот сведения об Элинор Дэвидс, — сказал Сниман, протягивая Яуберту лист бумаги.

— Ответ отрицательный, — не глядя бросил он.

— Да, капитан.

Яуберт вздохнул:

— Спасибо, Геррит.

Он встал. Пора смотреть сериал «Возвращение Бенни Гриссела».

Яуберт не стал входить в конференц-зал, остановился на пороге. Пусть Гриссел не думает, что он явился следить за ним.

Гриссел стоял на стуле рядом с телевизором и держал речь перед двадцатью двумя полицейскими:

— В папке вы найдете фотографии, снятые скрытыми камерами. Камеры установлены во всех отделениях Премьер-банка. Кроме того, мы изготовили фоторобот. Так, по мнению нашего художника, может выглядеть грабитель без грима. Но это лишь наметки. И, как указывает утреннее происшествие, дело может принять опасный оборот. Ради бога, не стреляйте во всех возможных подозреваемых, которые покажутся вам похожими на фоторобот! Подключите здравый смысл. И думайте. Думайте! — Гриссел улыбнулся и обвел взглядом собравшихся в зале.

Яуберт видел на лице Гриссела следы прошлых страданий. Гриссел очень осунулся. Но голос у него был ясный, полный воодушевления.