Согласно существовавшему тогда обычаю, было принято выставлять на обозрение яички новорожденного, чтобы показать, что тот будет обладать прекрасными мужскими качествами.
Имеется в виду разновидность рагу из кабана в красном вине, с уксусом, кислым виноградным соком и с пряностями.
Здесь: нечто вроде короткой пелерины с капюшоном, которая покрывала голову и плечи. Иногда была подбита мехом.
Считалось важным, откуда получены продукты. Товары из определенных городов считались самыми лучшими.
Улитки встречались на столе и в богатых домах, и там, где был скромный достаток. Церковь так и не пришла к решению, считать ли их мясом или «жирной» пищей, поэтому их можно было есть в любой день. Широко практиковалось вымачивание улиток, чтобы как можно тщательнее очистить их от слизи.
В ту эпоху во внутренних землях морская рыба была редким и дорогостоящим продуктом.
Жан III Бретонский.
Имущество обвиненных инквизицией арестовывалось в ее пользу. Этим и объясняется очень малое количество оправдательных приговоров.
Позумент(галун) – золотая, серебряная или мишурная (медная, оловянная) тесьма; златотканая лента, повязка, обшивка, оторочка. (Прим. перев.)
Разновидность пшеницы, сейчас встречается довольно редко; отличается малым содержанием клейковины.
В Средние века отношение к признанным бастардам от отцов благородного происхождения было гораздо терпимее, чем в последующие эпохи.
6 буассо.
3 буассо пшеницы или 5 овса.
10–12 л сыпучих веществ. Мерки разнились в зависимости от эпохи, региона или продукта.
Несчастный случай именно так и произошел. Согласно различным источникам, Жан II умер спустя несколько часов или четырьмя днями позже, 16 ноября 1305 г.
Хотя франкские племена были германского происхождения, Меровинги, Каролинги и Капетинги требовали себе право на титул франкских королей, даже если в этом наименовании больше не было ничего этнического.
В Средние века худоба была одной из характеристик женской красоты. Эта худоба, конечно, была результатом жизни в комфортных условиях, при хорошем отоплении, достаточном питании, которое тогда было более чем скромным даже для обеспеченных сословий. Но если худоба становилась чрезмерной, она наводила на мысли о бедности или болезни.
Как и в наши дни, тогда верили в благотворное воздействие свежего воздуха. Согласно многочисленным свидетельствам, зажиточные семейства часто покидали город, чтобы «проветриться» и на несколько дней избавиться от городских миазмов.
Предмет мебели на четырех ножках, закрывающийся двумя дверцами. Внутри было множество ящичков, некоторые из которых могли содержать в себе тайники.
Нарукавники из различных материалов (кожи, ткани и т. д.) защищали предплечья от ударов, порезов и загрязнений. Были в употреблении до XX в.
Первоначально этим словом называлась толстая ткань из шерсти с примесями. Теперь ткань с шитьем из шерсти и хлопка или из хлопка и шелка.
Привидения «существовали» с античных времен. В Средние века истории о них также были очень распространены. Героям многих рассказов того времени призраки являются во сне.
В 1301–1302 гг.
Изабелла де Валуа, первая супруга Жана Бретонского, скончалась в 1309 г. в возрасте семнадцати лет, не оставив потомства, на три года опередив своего супруга, будущего Жана III.
Речь идет об опытных женщинах, которые находились рядом со знатными дамами, помогая им зачать, следя за ходом беременности, родами и первыми месяцами новорожденного.
Тогда это выражение означало излишне педантичного человека. Аптекари должны были приготовлять крохотные порции лекарственных субстанций, иногда ядовитых, пользуясь очень точными и чувствительными весами.
Мех являлся признаком социальной принадлежности. Носить мех соболя, рыси и белки имели право только дворяне. Остальные должны были довольствоваться овчиной, зайцем или выдрой (последнее для представителей буржуазии).
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу