Дарья Калинина - 101 способ попасть в рай

— Ладно, ладно! Конечно, я тебе помогу, — заверил он Маришу. — Какие на этот раз у тебя проблемы?

Мариша доходчиво изложила ему суть своей просьбы.

— И как фамилия твоего Олега Павловича? — спросил у нее Артем.

— Игнатенко! — отрапортовала Мариша, заглянув в визитку, которую незаметно прихватила в кабинете директора прямо со стола.

— Хорошо, позвоню, как только что-нибудь найду, — ответил Артем.

В приподнятом настроении Мариша отправилась на кухню, открыла дверь холодильника и замерла, обозревая его недра. Вскоре из ее груди вырвался подавленный стон. Ничего вкусненького на полках этого агрегата не наблюдалось. Ни копченой курочки, ни красной рыбы в вакуумной упаковке, ни ветчины в нарезке, ни даже любимого Маришиного сыра «Даниш бри» и того не было. Переведя взгляд выше, Мариша обнаружила, что нет также консервированных маслин, маринованных подосиновиков, соленых домашних огурчиков в рассоле с ягодами красной смородины и прочих консервированных яств. И на самой верхней полке тоже царила пустыня. Там лежал только темно-желтый огрызок сливочного вологодского масла в изрядно потрепанной упаковке и стояла просроченная мятая коробочка йогурта. Да еще наблюдались две банки засахарившегося варенья из непонятных ягод, больше всего напоминавших рябину.

— Ой! — вздрогнула Мариша, испытывая неосознанный ужас при мысли о том, что ее странствующий Смайл вернется домой и застанет в холодильнике такую арктическую несъедобицу.

А какое-то покалывание в области пониже поясницы подсказывало Марише, что следует подготовиться к скорому появлению Смайла на пороге их жилища. Поэтому Мариша схватила свою сумку, проверила наличие денег в бумажнике и рванула в ближайший к ее дому магазин. Им оказалась недавно открывшаяся «Лента». Магазин напоминал собой огромный склад, где по узким проходам мимо громоздящихся под самый потолок контейнеров пробирались покупатели с тележками. Но в это время суток в магазине было довольно свободно. И Мариша, доверху набив свою тележку всяческой снедью, заняла очередь в кассу, оказавшись при этом всего лишь пятой! Невиданное везенье!

Дома она распихала свои покупки по полкам, с удовлетворением убедилась, что места почти не осталось, и приступила к приготовлению обеда. На первое она решила приготовить уху из красной рыбы. Для этого Мариша поставила на плиту кастрюлю с водой, почистила овощи и принялась планомерно опускать их в закипающую воду. Сначала порезанный соломкой и слегка обжаренный картофель, потом нашинкованную и тоже обжаренную морковь и лук и в последнюю очередь небольшие кусочки красной рыбы. Потом положила порезанный помидор без кожицы, перец, соль и лавровый лист. И, закрыв крышкой кастрюлю, оставила все это томиться на маленьком огне.

Второе в их доме подразумевало что-то мясное. Смайл не признавал в качестве горячего никаких вегетарианских блюд. А грибы соглашался есть только в качестве закуски, соуса или гарнира. Поэтому Мариша решила приготовить тушенную с черносливом свинину. Для этого она нарезала тонкие пластинки мяса, свернула их рулетиками, а внутрь положила тщательно промытый чернослив без косточек, орехи, жареный лук и свежую зелень кинзы и базилика. Готовые рулетики она подрумянила в сотейнике, залила все подсоленной сметаной пополам с водой и запихнула в духовку.

На десерт у Мариши был куплен торт-мороженое и ароматная продолговатая дыня в густую сеточку. Успокоившись насчет обеда, Мариша взглянула на часы и недовольно цокнула языком. Артему давно следовало бы позвонить. Ждать Мариша не любила, поэтому позвонила своему другу сама.

— Я же сказал, что перезвоню, как только что-то узнаю! — недовольно буркнул Артем.

— А что, ты еще не узнал? Почти полтора часа прошло! — напомнила ему Мариша.

— Не могу понять, — ответил Артем, — в компьютере совершенно чисто. Словно бы твоего Игнатенко вовсе никогда не было на белом свете. Ты уверена, что он живет под настоящей фамилией?

— У него своя фирма, — растерянно ответила Мариша.

— Хм, это еще ни о чем не говорит! — проворчал Артем. — Ну ладно, я еще разок попытаюсь. Не мешай.

К тому времени, когда наконец-то раздался долгожданный звонок от Артема, у Мариши уже полностью был готов обед, а сама она, изнывая от нетерпения, слопала тарелочку ухи с кусочком лимона и мелко порубленной зеленью укропа. Мариша вбила в рыбный суп еще пару яиц, и теперь уха приобрела кроме вкуса еще и дополнительную сытность, которую так одобрял Смайл. Тушеные рулетики с черносливом тоже были выше всяких похвал. Мясо стало нежным и пропиталось соком ягод. Мариша даже застонала, пробуя свой кулинарный шедевр.