– Гдя, как скалится! В гору пошел Саня – Коренной, деньги лопатой гребет!
– А левый, говорят, спился.
– У него Саня теперь долю торгует.
– Продаст.
– Само собой, продаст.
– Доходное место, бойкое.
Место и впрямь, было доходное. Ресторан поначалу был рассчитан на респектабельную публику, желающую в свободное от трудов праведных время гулять широко, по-русски, под водочку и традиционную закуску: блины с икрой, соленые грибочки, селедочку с лучком и огромные, с богатырскую ладонь румяные пироги.
Но ресторан полюбился публике иной. Этому поспособствовали четыре бильярдных стола, огромный плазменный экран, где царствовал канал «Спорт» и жулик-бармен, который беспощадно разбавлял водой все напитки кроме пива. Спорт, пиво и бильярд сделали «Птицу-Тройку» популярнейшим в округе пабом под названием «Конюшня». И, поскольку вечерами в «Конющне» яблоку негде было упасть, владельцы с этим смирились. Из меню исчезли расстегаи, кулебяки, яблоки моченые, блины и, разумеется, икра. Зато появились чипсы, креветки, вобла, вяленый кальмар, а по выходным – раки. За столами сидели убитые работой мужики, всячески оттягивая момент возвращения домой, где ждала вторая половина, которая умела только напрягать и не понимала простых мужских радостей. Кружки пива, канала «Спорт» и «толсто сыграл свояка, надо было бить с оттяжкой». Пахло крепким табаком, едким мужским потом, а поверх всего плавал пряный масляный аромат курицы гриль, которую подавали, как на юге, с зеленью и в тончайшем лаваше. Ее со смаком и хрустом разламывали руками, вытирая салфеткой текущий по пальцам сок, мясо сдабривали кетчупом и приправляли огненной аджикой, пожар же обильно заливался пивом.
Цены в «Конюшне» установились демократичные, и на бильярд, и на пиво, которое по традиции не разбавлялось. Курить не запрещалось, более того, понятия «зал для некурящих» не существовало. Приходить надо было к шести, если хочешь получить столик с гарантией и там, где полюбилось. К восьми вечера все уже было занято, оставалось только ждать, кого отзовут домой. Женщины заходили в «Конюшню» редко, больше частью за подгулявшими мужьями. Но об этой пивнушке дамы говорили беззлобно, по крайней мере, они всегда знали, где искать вторую половину.
– Где твой?
– В «Конюшне». Крайнее стойло, левый ряд.
– Да ты не переживай.
– Была нужда! После нее он добрее. И кормить не надо.
– Таких вкусных кур, как в «Конюшне», во всей Москве не сыщешь.
– А ты откуда знаешь?
– Да так…
…Игорь Скворцов пришел первым, без пяти шесть. Занят был лишь один столик, или, как здесь говорили, стойло. Он выбрал уютное местечко у окна и стал дожидаться друга. Отсюда хорошо был виден бильярд. Три стола пока еще были свободны, а на четвертом шла вялая игра двух дилетантов. Страсти здесь разгорались ближе к полуночи, когда за дело брались подогретые пивом завсегдатаи. «Чайники» деликатно оставляли им поле боя, занимая места в зрительном зале. Кто не чтил традиции «Конюшни», удалялся принудительно. Два дюжих мужика брали его в тиски и вели «поговорить» на свежий воздух. Разговор был мирный, но без свидетелей. В армии был? Был. Что такое дедовщина знаешь? Знаешь. Вот через годик-полтора станешь здесь своим, тогда поглядим. Может, и в бильярд научишься играть. А пока стой и смотри. Или сиди, пей пиво.
Друг Колька пришел минут через двадцать. Тяжело отпустился на стул, отдышался и подозвал официанта:
– Два пива.
– Голоден? – спросил Скворцов.
– Как волк!
– Тогда куру? Одну на двоих?
– А не мало?
– Креветками добавим. Гулять, так гулять!
– А что празднуем?
– Благодарность от начальства. В приказе.
Принесли пиво. Друзья сделали заказ.
– Два года сюда хожу, а все не могу наесться этих кур, пузо-то, глянь, все растет и растет, – пожаловался Колька. – А удержаться не могу. Почему так?
– На Черном море когда-нибудь отдыхал?
– Было.
– То-то и оно. Югом пахнет. Травами. Отпуском. – Игорь невольно вздохнул. – Повар-то оттуда. Из-под Туапсе. Я его там срисовал лет пять назад. А память у меня редкая. Можно сказать, профессиональная. Он секрет знает. Приправа у него особая. Чуешь, Коля, как пахнет?
– Чую… Аж слюнки текут!
– Для холостяка здесь рай.
– Опомнись! Тут половина женатиков!
– Ну, эти не ужинать сюда приходят. Их и дома неплохо кормят.
– Таких кур, как здесь, во всей Москве больше не сыщешь… Тоскуешь по семейной жизни, значит? По глазам вижу: тоскуешь. Зря. Это я тебе говорю, как человек, пять лет проживший в законном браке, под одной крышей с редкостной дрянью. Ну, Гарик, дернули? За благодарное начальство!
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу