Генри с любопытством смотрит на Оксану.
Елена, почти возмущенно:
— Что ты говоришь, у тебя была интеллигентная семья. Знакома с твоей мамой, она водку в рот не берет. Не поверю про «много-много водки».
— Я не про семью. Просто помню, как встречали Новый год в десятом классе. Мне тогда удалось удрать из дома.
— В десятом классе? Вы были такой боевой?
— Не боевой, а беспризорной. Отца видела только в каникулы, иногда. Мать вся в работе, дед и обе бабушки уже умерли. Володя жил отдельно, отец оплачивал ему квартиру в Москве. А я делала, что хотела. Тогда же впервые прикоснулась к наркотикам.
— А как отмечают эти праздники в Израиле?
— Там раньше не отмечали Новый год, тем более Рождество. Только теперь, когда приехало много русских, на Новый год даже премьер или президент поздравляют по телевизору. А местные в конце декабря справляют Хануку. Сейчас это практически детский праздник.
А чем вы собираетесь угощать нас?
— Пока это тайна. Пойдемте на кухню: завтрак я уже приготовил. А потом вы отправитесь гулять по городу, чтобы не мешать мне. Через час созвонимся, и я найду вас.
Елена удивляется:
— Вы все приготовите за час?
— Ну что вы. Приготовлю обед и кое-что заготовлю для ужина, чтобы потом, уже после обеда, все быстро доделать.
Все трое уходят на кухню.
22:00. Салон в доме Елены.
Стол празднично накрыт, на льняной скатерти фарфоровый сервиз с баронскими коронками. Дальний угол стола украшен хвойной веткой. Слева, в той части, где могли бы сидеть гости, — ваза с красными гвоздиками. В середине возвышается батарея бутылок всех видов и сортов.
Елена и Оксана сидят за столом, посмеиваются, ожидая предстоящее «чудо».
Генри вносит из кухни поднос с закусками. Здесь все на любой вкус: привычный салат оливье, сочные ломтики вареного языка, жульен в маленьких вазочках, прочие мелочи. На отдельном блюде торжественно вносится салат «козел» — по краям набор овощей: свекла, морковь, редька, огурцы, помидоры, сладкий перец, а в середине крупный жареный цыпленок, почти петушок, символизирующий козла. Громко рассказывает европейскую символику овощей «козла в огороде»: здоровье, успех, удача, процветание, долголетие, радость в доме.
Дамы в восхищении от представления.
Генри, обращаясь к Елене:
— Елена, у вас превосходный сервиз. По-моему, старинный. Остался от мужа?
— Где вы его нашли? Я совсем забыла о нем. Это еще от тетушки Отто. Ей подарил дедушка на свадьбу, еще до войны.
— Так он не очень старинный?
— Нет, Оксана, старинный, Мейсенский. Видишь — скрещенные мечи. Свадьба была еще до Первой мировой войны.
Генри, почти торжественно:
— Внимание! Индивидуальные подарки! Это Оксане.
Вносит небольшое блюдо с шампиньонами, фаршированными спаржей, украшенными овощами и сыром. Отдельно соусница из баронского сервиза со светлым соусом.
— Вы у нас практически европейка. А теперь Елене.
Приносит завернутое в фольгу блюдо.
Елена разворачивает фольгу. На овальной тарелочке, из того же сервиза, — карп, запеченный в духовке. Рядом овощи: помидоры, огурцы, болгарский перец.
— Вы, Елена, волжанка. Вам рыба.
Оксана, опять подкалывает:
— И это все? Больше ничего на столе не будет?
Елена успокаивает:
— Оксана, ты немного торопишься.
— Продолжение будет после второй рюмки. А теперь выпьем и закусим.
Поднимают рюмки с вином, чокаются.
Через некоторое время Генри приносит из кухни большое блюдо, прикрытое бумажным полотенцем. Открывает его. На блюде лоснящийся кукурузным маслом гусь, запеченный с яблоками. С боков к нему прилегают кружочки лимона.
— Я знаю, в Австрии не положено на такой праздник готовить блюдо из птиц — считается, что счастье может сразу же улететь. Но, надеюсь, вы мне простите.
Елена, Оксане:
— А ты боялась, что останешься голодной.
— Сдаюсь. Генри, вы просто мастер, вполне можете работать шеф-поваром.
— Да, была у меня мечта: купить маленькую гостиницу с ресторанчиком, жить там спокойно, не заботясь о поездках, деловых встречах, неприятных разговорах.
Елена, улыбается:
— Так что же мешает? Нет денег?
— Денег, вроде, достаточно. Я получаю хорошие комиссионные от заключенных сделок. Но…
Теперь уже интересуется Оксана:
— Не с кем делить хлопоты? Нет избранницы?
— Подозреваю, что желающие нашлись бы. Но, когда я представил, что это означает оставаться на одном месте навсегда, — мечта стала таять в воздухе.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу