Энрико Мотта: Целлюлит. Циничный оберег от главного врага женщин

Мы с доктором Моттой преследовали цель объяснить вам, что у нас под кожей и как это работает, чтобы вы понимали, как сложно поддерживать баланс, который регулирует работу нашего организма, и отдавали себе отчет в том, насколько часто нас пытаются убедить в разного рода нелепостях ради того, чтобы просто продать продукт, совершенно не заботясь о достоверности и научном обосновании своих утверждений.

Мы надеемся, что разбудили в вас критическое мышление, любопытство и желание понять, как устроено наше тело.

А теперь мы покидаем вас на практическом этапе. Практиковаться вы будете каждый день, предпочитая цельнозерновые продукты перекусам в кафе, не забывая о физических нагрузках даже при самом загруженном графике, бороться с задержкой жидкости, пока оплачиваете счета. Но мы уверены, что благодаря некоторым хитростям и своей решимости вы скоро увидите положительные результаты от прочтения этой книги. Прежде всего у вас поднимется настроение.

Все с той же любовью к вашим ножкам,

Жировая ткань имеет две разновидности: белую и бурую. Белые жировые клетки, образующие белый жир, содержат крупную каплю жира, окруженную кольцом цитоплазмы. Ядро этих клеток сглажено и находится на периферии клетки. Именно эту разновидность и имеет в виду автор книги. – Прим. ред.

Цитата из итальянского фильма «Lemotorizzate» («Механизатор») 1963 года, произнесенная героем-регулировщиком уличного движения, которого сыграл актер под псевдонимом Totò. – Прим. ред.

Под осмосом понимается односторонняя диффузия, при которой через полупроницаемые стенки мембраны растворитель (обычно вода) просачивается из менее концентрированного в более концентрированный раствор. Этот процесс продолжается до тех пор, пока концентрация не станет равной по обе стороны мембраны. – Прим. ред.

Лептин (в переводе с древнегреческого «тонкий») осуществляет связь жировой ткани с мозгом. Именно благодаря этому гормону мы испытываем чувство насыщения. Снижение же уровня гормона приводит к ожирению. – Прим. ред.

Бразильская супермодель, одна из известнейших в мире. – Прим. ред.

Главная героиня романа Маргарет Митчелл «Унесенные ветром». – Прим. ред.

Допплерографией (дуплексным сканированием, или УЗИ сосудов) называется исследование кровеносных сосудов ультразвуком, во время которого при помощи специального оборудования получают снимки кровеносных сосудов, регистрируют направление и скорость потока крови. Этим методом исследуются кровеносные сосуды головы и шеи, сердца, легких, а также сосуды рук и ног. – Прим. ред.

Лазерная коагуляция варикозных вен происходит путем проникновения луча лазера в кожу. Луч избирательно поглощается мишенью-хромофором, в роли которого выступает гемоглобин в пораженных сосудах. Под воздействием высоких температур стенки пораженных сосудов склеиваются, а здоровые ткани не участвуют в этом процессе. – Прим. ред.

Блефаропластика – операция по изменению формы век, разреза глаз. – Прим. ред.

Вид вяленого мяса в Италии. – Прим. пер.

Внимание! Информация на сайте предоставлена на английском языке.

Бароподометрия – тест, направленный на анализ движений стопы во время ходьбы. – Прим. ред.

В России все связанные с глубоким воздействием на кожу лица и тела косметические процедуры, например мезотерапия, фотоомоложение, лазерный пилинг и др., относятся к медицинским услугам. Следовательно, специалисты, их предоставляющие, обязаны иметь лицензию на медицинскую деятельность. Косметические же услуги, носящие бытовой характер и не требующие наличия медицинской лицензии, могут выполняться как салонами красоты, так и косметологическими клиниками без оформления целого пакета документов, обязательных для медицинских организаций. Это такие услуги, как окраска бровей и ресниц, косметические маски, гидромассаж, скрабирование, косметический массаж, маникюр, педикюр и тому подобные. – Прим. специалиста.

В переводе с итальянского «на зубок». Особенностью приготовленных aldente макаронных изделий является сохранение ими после варки ощутимой при укусе внутренней упругости. – Прим. ред.