Майк Морено - Как остановить старение и стать моложе. Результат за 17 дней

• Витамин С:1000 мг

• Фолиевая кислота:400 мкг

• Женьшень:по предписанию вашего доктора

Почему они? Цинк, витамин С, фолиевая кислота укрепляют вашу иммунную систему, и вы лучше противостоите инфекциям и простуде. Проверьте дозировку витаминов и, если их недостаточно, добавьте. Можете принять отдельно.

Еще одна добавка, о которой я хочу сказать отдельно, – женьшень. Его полезность последнее время подвергается сомнению, одни ученые считают его бесполезным, другие утверждают, что он помогает при хронических воспалениях. Как всегда, советую обсудить прием добавок, в том числе женьшеня, и их дозы с вашим доктором.

Спирулина – тот вид сине-зеленых водорослей, который, как считается, может поддержать вашу иммунную систему. Хотя нужны дальнейшие исследования, чтобы это доказать. Мексиканские ацтеки в это верили, они высушивали их на солнце и добавляли в пищу. Спирулина состоит из 62% аминокислот, это богатый источник белка, витамина В-12 и бета-каротина.

Я не поклонник чудодейственных средств, всяких суперпродуктов, но спирулина действительно богата питательными веществами, так что вреда точно не принесет, а пользу принесет в умеренном количестве. Но всегда консультируйтесь со своим доктором, прежде чем принимать пищевые добавки. Как и в случае, если захотите добавить в свой рацион спирулину. Например, она несовместима с антидепрессантами.

Как я уже объяснял в первой главе, гликозирование (от слова glycos – сладкий) – это нежелательный процесс, который происходит в организме, когда молекулы сахара вступают в связь с молекулами белков или жирами. Результатом является продукт, похожий на клейкую массу, он обволакивает буквально каждый орган нашего тела, в том числе сосуды, лишая их эластичности, делая жесткими. И естественно, влияет наихудшим образом на иммунную систему. Конечные продукты гликозирования (AGE) вызывают воспаление и образование свободных радикалов, и все вместе ведет к неизбежному быстрому старению организма.

Раз гликозирование настолько разрушительно, то, может быть, уменьшив потребление сахара, вы избавитесь от него и это позволит добиться нам цели – счастливого долголетия? Я в этом уверен. И вот почему: гликозирование меняет состав белка. Измененные молекулы принимаются иммунными клетками за врага и поэтому подвергаются нападению, то есть происходит аутоиммунная атака. Гликозированные протеины вызывают процессы, которые ведут к заболеваниям сердца, почек, нервных клеток, катаракте, диабету и даже раку. Ну как, я подвел убедительную базу? Раз процесс гликозирования производит разрушительный эффект, то, вероятно, стоит принять меры по сокращению потребления сахара, насколько это возможно. Разумеется, если вы ставите целью сохранение здоровья на долгие годы.

Итак, что вам надо сделать? Сократите потребление сахара, и особенно фруктозы. Большое количество фруктозы содержится в безалкогольных напитках, в черной патоке, которая входит в состав промышленных сладостей. Потребляя эти продукты в большом количестве, вы нагружаете организм, заставляя расщеплять фруктозу, и как результат – излишек фруктозы попадает в кровь. Он может вызвать аутоиммунную реакцию, увеличивает воспаление, и как вывод – старение. Так что прекратите потреблять напитки и сладости, когда проголодались и нуждаетесь в подкреплении, замените их более здоровой пищей. Например, свежим соком, орехами, хорошо подойдут сырые овощи, цельнозерновые, нежирные сыры.

Чаще мойте руки. Большинство вредных вирусов проникает именно через руки, особенно в сезон эпидемии гриппа. Вы слышите, как ваш супруг(а) кашляет, и думаете: я следующий. Но вы скорее подхватите вредные микробы с поверхности, чем из воздуха. Вот вам пример: если человек, стоящий впереди вас на эскалаторе, держится за поручень и у него вирусное заболевание, то, дотронувшись до этого поручня, вы тоже заболеете, это как раз наиболее опасный рассадник микробов. И они скоро найдут путь через рот внутрь вашего тела. Так что надо чаще мыть руки перед едой, после посещения туалета, после рукопожатия и после посещения публичных мест. Не подумайте, что я вам запрещаю пожимать руки, но хочу, чтобы вы отнеслись серьезно к проблеме заражения через руки.