Столь подробный обзор двухнедельной диеты необходим, чтобы у вас сформировалось правильное представление о происходящих изменениях. Надеюсь, вы уже научились контролировать ситуацию и стали более стройными и энергичными. Хочу предостеречь вас: не перегибайте палку, не требуйте от себя невозможного. Даже полностью здоровому человеку нелегко соблюдать диету. В случае с диабетом тем более есть подводные камни.
Недавно я познакомился с Джоном, 50-летним американцем. Всю жизнь он отличался завидной физической формой и здоровьем. Менее года назад его начала преследовать усталость и непроходящая жажда. Поход к врачу и анализы подтвердили наихудшие подозрения: уровень сахара в крови был запредельным.
Лечащий врач, с учетом возраста пациента, предположил наличие диабета второго типа. Но Джон был стройным, а результаты DXA-сканирования не обнаружили лишнего висцерального жира. Несмотря на это, Джон решил испробовать низкокалорийную диету. Увы, безуспешно.
За две недели он смог незначительно похудеть, но самочувствие не улучшалось, а уровень сахара в крови оставался критически высоким несмотря на прием лекарств. На очередном приеме лечащий врач исключил диабет второго типа и диагностировал поздний диабет первого типа.
Диабет первого типа обычно развивается в детском или подростковом возрасте и очень редко позже. Проблемы с сахаром были вызваны у Джона не ожирением печени, а повреждением поджелудочной железы иммунной системой. Уровень сахара в крови ему удается теперь контролировать лекарствами и низкоуглеводной диетой.
История Джона весьма поучительна. Напротив, Ричард – пример того, как быстрая потеря веса может избавить от висцерального жира.
«Коллеги прозвали меня „исчезающим человеком“»
Переломный момент, то есть момент наступления видимых изменений, у всех разный. Ричарду понадобилось одиннадцать дней, чтобы вернуть уровень сахара в крови к норме. Это даже меньше среднего отпуска.
Как смог 59-летний журналист добиться такого впечатляющего результата? Для воплощения своей мечты он выбрал время, когда его жена улетела на каникулы в Южную Африку – «я не хотел ее беспокоить. К тому же она могла принять меня за слабоумного» – и не планировались семейные праздники. «У меня было целых пять месяцев на все охи-вздохи и поиск свободного времени для диеты».
Тем не менее, несмотря на оговорки, он был настроен весьма решительно. «Диагноз шокировал, но в трудные моменты я могу становиться целеустремленным».
Ричард сделал все, чтобы обычная жизнь почти не изменилась. Он продолжал ходить на работу и даже научился играть в крикет.
Что же было самым трудным?
Все говорили, что он выглядит изможденным! Он был из той породы людей, которые могут выглядеть стройными и одновременно страдать от избыточного внутреннего жира. Ричард сам не мог поверить, что у него развилась болезнь, присущая людям, страдающим от ожирения. Когда он сел на диету, никто не мог понять, зачем «костлявому парню» худеть. «Коллеги прозвали меня „исчезающим человеком“, – говорит он. – Но лучше потерять лишний килограмм, чем ногу», уточняет Ричард.
За одиннадцать дней он сбросил девять килограммов. Одновременно в норму пришел уровень сахара в крови. Ричард сомневался и выжидал почти два месяца, прежде чем посетить своего врача. Но уровень сахара в крови оставался в пределах нормы. С тех пор анализы крови демонстрируют неизменно отличные результаты. То время Ричард до сих пор вспоминает с огромной теплотой. Он вылечился от диабета быстрее, чем закончился Уимблдонский турнир по теннису.
Обзор четвертой недели
Этот обзор посвящен следующему ключевому этапу нашей диеты. Вы находитесь на полпути к достижению цели, и, надеюсь, все идет хорошо. К этому времени вы заметно похудели, особенно в талии. Уровень сахара в крови должен был прийти в норму. Неуправляемая тяга к быстрым углеводам ослабла.
Пройдете заново тест на углеводную зависимость и сравните полученные результаты.
В идеале, вам следует снова пройти медицинский осмотр и провести все исследования, пройденные до диеты.
Многие уже достигли своей цели и могут перейти в режим поддержания достигнутого результата. Не сдавайтесь, если вам трудно продолжать диету. Перейдите к системе 5/2или сразу к режиму по поддержанию достигнутого результата по своему усмотрению.
Итак, что реально вы ожидали от диеты? Насколько планировали похудеть и снизить уровень сахара в крови за четыре недели?
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу