Андрей Меньшутин: Последние тайны СССР – Проект Марс 88

Родная бабушка была одна, но у нее было не меньше десяти двоюродных сестер и братьев, а если взять и всех более дальних родственников – то добрая половина местных жителей тоже была родственниками… Но это не самое важное…

Двери в дома никогда не закрывались на замок – обычно это была деревянная вертушка прибитая на дверной косяк…поперек – закрыто… параллельно двери – открыто. На навесной замок все таки иногда закрывали дом – если хозяева уезжали надолго в город к детям…

Летом население увеличивалось наверное почти в два раза. Многочисленные внуки-внучки и правнуки съезжались к своим бабушкам и дедушкам практически со всех концов необъятной страны. Только на одной небольшой улочке в 30 домов – где Сергей чаще всего и жил по очереди у нескольких бабушек – летом появлялось еще минимум десять летних жителей – несколько девчонок из Москвы – ребят из Ленинграда… Сибири и Дальнего Востока…

Cо всеми надо было познакомиться, подружиться…Но это только в самый первый раз – дальше они уже просто росли вместе… встречаясь почти каждый год в этой же самой деревне…

Домик бабушки находился прямо у подножия ближайшее к улице небольшой горы – Сергей любил забираться на нее и осматривать раскинувшиеся внизу просторы этого кусочка среднерусской возвышенности. Прямо было видно свою улицу спускающиеся за ней поля и огороды – ближе к ручью фруктовые сады…

Осматривая это все – иногда появлялось желание – распрямить руки и полететь… но конечно не получалось… выходило с раскинутыми руками сбежать быстро с горы – стараясь на бегу подпрыгнуть как можно выше… спуск был не очень крутой и иногда получалось пролететь всего несколько метров…

Сейчас… они все вместе – пролетели уже миллионы километров. Но того, детского ощущения радости или счастья – от секундного и несколько метрового полета не было.

Оно… осталось там… очень далеко на просторах Среднерусской возвышенности.

Меловые горы, степи и леса, долины и небольшие плоскогорья, овраги и ручейки, на исследование всего этого – 3 месяца летних каникул уходили практически не заметно.

Cело в которое он обычно ездил – находилось в Бобровском районе, Воронежской области. Недалеко протекала речка Битюг – приток Дона. В село входило несколько десятков улиц причем некоторые находились и в нескольких километрах от центральной части…

Речка протекала в большущей долине, упиравшейся с двух сторон в обширные плоскогорья поросшие лесом. Чаще всего он бывал у одной из бабушек – дом которой стоял практически на подножье небольшой 50–60 метровой горы за которой начинались еще несколько более высоких гор и все это переходило в обширное плоскогорье метров в 200–300 высотой и засеваемой до самого горизонта пшеницей.

Домов было не так уж и много – примерно тридцать, стояли они по краям обычной проселочной дороги. Вокруг было много полей с кукурузой и картошкой – спускавшихся вниз к большому ручью. Ближе к ручью поля переходили в сады с яблонями грушами сливами – всего и не вспомнишь что там росло…

С другой стороны – этой самой далекой от села улицы…вдоль второй половины домов, ближе к начинающимся горам – росли вишняки… у каждого из доброго 10 домов – был свой индивидуальный Вишневый Сад… но в отличии от Чеховского – им абсолютно ничего не угрожало.

Вишенки были небольшими – их легко можно было обхватить пальцами двух рук… стволы темно-серые почти черные – и на них светился желтый и вкусный клей, похожий больше на янтарь. Cергей с друзьями – любили этот клей откусывать прям с дерева, правда иногда получалось вместе с корой и ее приходилось выплевывать…

Вишни поспевали темно-красными а потом становились почти черными – если их вовремя не собрать. За двадцать минут – можно было легко собрать полный трех литровый бидончик. Бабушки к этому времени уже раскатывали скалками тесто и нарезали его на кружки для будущих вареников…

Вареников лепили всегда штук под сто – но не тех маленьких городских, а нормальных – размером со средний пирожок. В кружок теста клали по 6–8 вишен – посыпали сахарным песком и края заворачивали красивым витым швом. Тесто было тонкое и вишни круглыми боками распирали вареник до треугольного состояния…

Вот и все – дальше в кипяток и как всплывет готов. Вареник увеличивался в размерах раза в три четыре, набухшие и распаренные вишни уже были видны какими то синими виноградинами через полупрозрачное тесто… Сахар и сок вишен – давали горячий и кисло-сладкий вкуснейший сироп… да и сами вишни хотелось проглотить прямо вместе с косточками…что частенько и случалось.