Сборник - Сколько нужно съесть, чтобы похудеть

Допустимые послабления: можно добавить в рацион сладкие фрукты и овощи (0,5–1 кг).

Срок. 7 дней.

Особенности. Огуречная диета помогает вывести шлаки из организма, способствует нормализации обмена веществ. Среднесуточная калорийность около 900 ккал. Желательно в период диеты принимать витаминные препараты.

Завтрак: салат из огурца с добавлением диетического майонеза и зелени, ржаной хлеб, 1 чашка чая.

Обед: то же, что и на завтрак.

Ужин: салат из огурца, 1 ч. ложки растительного масла, по вкусу можно поперчить и добавить зелень; черный хлеб; кофе (чай).

Перед сном: любой фрукт (или смесь из фруктов).

Многие диетологи любят применять рис в диетическом питании. Рис способствует выведению из организма шлаков и вредных веществ.

Предложенные ниже варианты рисовой диеты призваны очистить организм. Снижение веса при этом возможно, но более приемлемый вариант, направленный именно на снижение веса, предложен в главе 4.

Срок. Рекомендуемый срок от 1 до 3 дней. При сроке диеты в 1 день ее можно повторять 1 раз в неделю, при трехдневном – не чаще 1 раза в месяц.

Особенности. Для диеты лучше использовать неочищенный рис. Во время диеты необходимо употреблять препараты калия и другие витаминосодержащие препараты.

Стакан отварного риса разделить на небольшие порции и есть в течение дня, запивая яблочным соком. При сильном чувстве голода можно позволить себе 2–3 яблока.

Срок. Соблюдать диету стоит от 7 до 10 дней, не чаще чем раз в 2 месяца.

Особенности. Для диеты лучше использовать неочищенный рис. Во время диеты необходимо употреблять препараты калия и другие витамины.

В более мягком варианте в рацион добавляются овощи, фрукты, нежирные сорта рыбы и мяса.

Количество риса в день не должно превышать 500 г, а совокупная масса всех остальных добавок – не более 200 г в день. Между основными приемами пищи разрешается употреблять в день до 0,5 кг фруктов.

Срок. От 3 до 5 дней, не чаще одного раза в месяц.

Особенности. Творожная диета очень популярна среди худеющих благодаря наиполезнейшим свойствам творога. Во-первых, творог богат кальцием, который «отвечает» за прочность наших костей, крепость и красоту ногтей, зубов и волос. Во-вторых, творог могут употреблять практически все люди.

Существует несколько вариантов творожной диеты.

1 вариант

Каждый день за пять приемов пищи съедать 500 г нежирного творога. В течение дня выпить 2 стакан обезжиренного кефира, 2 чашки чая, отвар шиповника.

2 вариант

За 4–5 приемов пищи в день употребить 600 г творога, 60 г сметаны или сливок. Нужно снизить потребление сахара.

3 вариант

5 раз в день нужно выпивать 1 стакан кефира и съедать по 60 г нежирного творога.

4 вариант

Аналогично с вариантом 3, но вместо кефира нужно пить молоко.

Срок. Диету соблюдают в течение трех дней.

Особенности. Низкокалорийная диета, около 600 ккал в сутки. Для любителей шоколада и кофе настоящая находка!

Завтрак: 50 г черного шоколада, 1 чашка кофе с молоком, но без сахара.

2-й завтрак: черный кофе без сахара (1 чашка) с обезжиренным молоком.

2-й завтрак: 1 чашка кофе с молоком (также без сахара).

Обед: 50 г шоколада и кофе.

Полдник: 25 г шоколада, 1 чашка кофе.

Ужин: 1 чашка кофе с молоком, 25 г шоколада

Срок. Диету проводят в течение 3-х дней летом.

Особенности. Черника богата витаминами, оказывает благоприятное воздействие на зрение и уровень сахара в крови. Потеря веса составляет три килограмма.

Завтрак: смешать 100 г творога с половиной стакана черники, добавить 1 ч. ложку сметаны, запить 1 стаканом кефира.

2-й завтрак: 0,5 стакана кефира смешать с 1 стаканом черники.

Обед: 100 г творога смешать с половиной стакана черники, добавить 1 ч. ложку сметаны, запить 1 стаканом кефира.

Полдник: 1 стакан йогурта с добавлением черники.

Ужин: 100 г нежирного кефира с добавлением черники.

Перед сном: 100 г кефира смешать с 50 г черники.